晨光熹微,早市的喧嚣渐渐归于平静,摊贩们正忙着收摊。
摊位上残余着被挑拣后剩下的菜,菜叶子枯黄发蔫,没精打采地低垂着,仿佛在无声诉说着自己的不新鲜。
宋朝云穿梭在熟悉的摊位间,这些都是她平日里定菜的老相识。
然而,这次由于事先没有沟通,人家并未给她留菜。
此刻再去地里采收,时间显然已经来不及了。
宋朝云不甘心,在整个菜市场转了一大圈,不放过任何一个角落,可最终还是两手空空,一无所获。
俗话说“巧妇难为无米之炊”,如今食材全无,想要蒸菜馆顺利开张,着实困难重重。
但之前已经放出话去,大家都眼巴巴盼着品尝她的蒸菜,若是食言,难免让众人失望。
这可如何是好?她心急如焚,额头上渗出细密的汗珠。
思索片刻,宋朝云沿着蜿蜒的小路,朝着周边人家走去。
这里地处城郊,家家户户都有几分田地,种着些家常蔬菜。
她把最后的希望寄托在了这里。
挨家挨户询问,走过长长的巷子,不知敲了多少家门,磨破了多少嘴皮,终于买到了一些青菜。
再加上从宋家沟带来的咸菜、笋干和蕨菜,勉强能凑出几道菜。
烈日高悬,宋朝云顶着炎炎烈日赶回蒸菜馆时,已是满头大汗,衣衫也被汗水浸湿贴在背上。
刚把菜洗净,门外传来一阵说话声。
“大妮儿,快出来帮帮忙!”江知屿扯着嗓子,伸长脖子往店里喊道。
宋朝云赶忙在围裙上擦干手,大步走出去。
只见店铺外头的棚子下堆满了新鲜的蔬菜,江知屿站在中间,脸上洋溢着灿烂的笑容,深深的酒窝格外显眼:“我就知道你今天开张,昨天肯定忙忘了买菜。你快来看看,这些够不够?”
强子也从江知屿身后探出脑袋,附和道:“江哥说你肯定要给他钱,又没肉票,这可是跑了好多地方才买到的肉和鸡。小宋老板,你快过来瞧瞧。”
不用细看,宋朝云心里明白,这些食材肯定绰绰有余。
白花花的猪肉被稻杆整齐地串成好几条,堆叠在嫩绿的青菜上;几只处理干净的鸡静静躺在一旁,圆睁的眼睛仿佛透着几分不甘。
宋朝云嘴角微微上扬,抿嘴一笑,快步上前。
几人来回两趟,才把所有菜搬完。
江知屿轻车熟路,挽起袖子便开始帮着摘青菜,动作娴熟。摘完青菜,又利索地剥起大蒜,清洗辣椒。
宋朝云也没闲着,迅速将箱子里灌满水,接着点燃煤火灶。
刹那间,小店里升腾起浓郁的烟火气息,温馨而又热烈。
临近中午,店里陆续有客人上门。
宋朝云手中的锅铲上下翻飞,炉火映红了她的脸庞,锅铲好似都要冒烟了,终于赶在客人催促前把菜准备妥当。
她一边将锅里的菜分装到小碗里,一边扭头吩咐江知屿:“你去把这个菜放进蒸箱里,这儿我来就行,你到外头帮我收钱。价格你清楚吧?”
江知屿挑了挑眉,调侃道:“不清楚也得弄清楚啊,不然到时候你对账发现赔钱了,还不得把我生吞了?”
宋朝云忍不住“噗嗤”一声笑出来,轻轻翻了个白眼,嗔怪道:“就你机灵!”
“老板,来一份荤菜,两份素菜!”外头有顾客高声喊道。
江知屿连忙拿起托盘,快步迎上去,热情应道:“好嘞,马上来!”
“哟,这才三天没来,蒸菜馆换男老板啦?”客人打趣道,“我们可都是冲着小宋老板来的,要是换老板,这饭可就不吃咯!”
宋朝云从后厨探出头,笑着解释:“没换呢,我这不是在给大家炒菜嘛,您放心坐着,好吃的马上就来!”
说着,她看向江知屿。
要是往常,江知屿肯定会把托盘往桌上一扔,大大咧咧地坐下,没好气地说:“爱吃不吃,不吃拉倒!”
可这次,预想中的场景并未出现。
江知屿脸上挂着恰到好处的笑容,和声说道:“我可不是老板,是宋老板雇的小工。要是因为我把你们吓跑了,今晚宋老板铁定把我扫地出门,说不定工钱都不给我结呢!”
江知屿模样英俊,说话又讨人喜欢,客人们听了,纷纷露出恍然大悟的神情,气氛轻松又融洽。
随后,店里人来人往,热闹非凡,宋朝云在后厨忙得脚不沾地,却满心都是欢喜。
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